Yến sào (tổ yến) là thực phẩm nổi tiếng, bổ dưỡng cho nhiều lứa tuổi, có cả trẻ em. Trong tổ yến sào có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng, bao gồm: protein, các loại axit amin, nguyên tố vi lượng… những dưỡng chất này rất quan trọng trong việc phát triển, nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật ở trẻ em.
Dưới đây là một số tác dụng của yến sào dành cho trẻ em:
1. Tác dụng của yến sào đối với sự phát triển thể chất của trẻ em
Thúc đẩy tiêu hóa, giúp hấp thu dinh dưỡng
Việc cung cấp và bổ sung canxi là việc cần ưu tiên hàng đầu và tiến hành ngay từ giai đoạn đầu đời của bé. Những năm đầu đời, canxi đóng vai trò thiết yếu đối với sự phát triển của xương. Nếu tình trạng thiếu hụt canxi kéo dài sẽ làm cho bé ngủ không ngon giấc, hay quấy khóc, ra nhiều mồ hôi khi ngủ, rụng tóc, mệt mỏi, biếng ăn, còi xương, chậm lớn, trí não kém phát triển. Cho nên việc bổ sung canxi điều đặn bằng đường ăn hoặc uống là rất quan trọng.
Để bé có thể phát triển một cách toàn diện, ba mẹ cần đầu tư vào nguồn dinh dưỡng hằng ngày cho trẻ. Ba mẹ có thể bổ sung canxi từ nguồn thực phẩm tự nhiên như yến sào. Tổ yến sào chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng như các axit amin, khoáng chất, điển hình như canxi, sắt và Cr – một nguyên tố quý hiếm, Lysine – axit amin đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích, thúc đẩy hệ tiêu hóa, giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn qua màng ruột.
Điều quan trọng là yến sào cung cấp hàm lương canxi tự nhiên nên cơ thể bé dễ dàng hấp thu, mặt khác có thể đào thải ra ngoài nếu bị dư thừa nên không gây hại cho sức khỏe của bé.
Ngoài ra, các thành phần dưỡng chất khác có trong yến sào giúp phát triển trí não một cách tối ưu, tăng sức đề kháng, phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp. Như vậy, có thể sử dụng yến sào cho nhiều công dụng khác nhau.
Ngoài yến sào, ba mẹ cũng có thể bổ sung canxi từ nguồn thực phẩm tự nhiên khác như sữa và những chế phẩm từ sữa như: phô mai, sữa chua, váng sữa,…là những nguồn thực phẩm chứa nhiều canxi. Ngoài ra, các loại rau lá có màu xanh đậm, hải sản (tôm, cua, cá, lươn, ếch, sò huyết,…) cũng là những nguồn cung cấp canxi tự nhiên cho cơ thể. Một thực đơn đa dang, phong phú sẽ giúp trẻ khỏi bị ngán và có cảm giác thèm ăn hơn.
Vì sức khỏe của bản thân và gia đình, bạn nên mua yến sào ở Mỹ. Tìm hiểu thêm tại đây https://www.hellonest.com/2022/01/10/ly-do-nen-mua-yen-sao-tai-my/
Cung cấp nguồn năng lượng tốt
Một trong những tác dụng của yến sào đối với trẻ em là giúp cung cấp nguồn năng lượng tốt cho cơ thể. Yến sào là nguồn cung cấp đạm cao, chất sắt dồi dào, lượng đường galactose hoàn toàn không có chất béo nên rất tốt cho sức khỏe của bé. Trẻ ăn yến sào sẽ giúp cơ thể có được nguồn năng lượng tốt.
Để cơ thể trẻ phát triển cân đối khỏe mạnh thì bên cạnh bổ sung yến sào, cần có chế độ dinh dưỡng cân bằng, đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng cơ bản như tinh bột, chất béo, chất đạm và chất xơ. Nên thay đổi món ăn thường xuyên để trẻ ăn ngon miệng hơn.
Giúp trẻ phát triển
Các thành phần dinh dưỡng đặc biệt trong yến sào đóng góp những vai trò đặc biệt trong sự phát triển, điển hình như:
- Axit glutamic củng cố chức năng não bộ cho trẻ
- Axit aspartic và axit proline có tác dụng thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào
- Axit threonine có tác dụng tốt cho hoạt động gan, tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy cơ thể em bé hấp thụ mạnh các dưỡng chất
Tăng cường hệ thần kinh ở trẻ
Sử dụng đúng các loại yến sào dành cho trẻ sẽ giúp tăng cường hệ thống thần kinh của bé. Trong yến sào có các hoạt chất quan trọng giúp tăng cường tuần hoàn máu, giúp não bộ của bé phát triển hoàn thiện.
Đặc biệt, các vi chất quan trọng như mangan, đồng, kẽm… rất hữu ích trong việc ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ cho trẻ.
Hạn chế suy dinh dưỡng, biếng ăn, còi xương
Cho trẻ ăn yến sào cũng có thể giúp hạn chế tình trạng suy dinh dưỡng, biếng ăn và coi xương. Các thành phần dinh dưỡng trong yến sào sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ, giúp trẻ hấp thu và tiêu hóa tốt hơn. Trẻ được dùng yến sào thường xuyên sẽ chóng lớn, tăng cường kích thích sinh trưởng của các tế bào…
>>>Top 10 loại hoa quả ngon bổ rẻ cung cấp calcium tuyệt vời cho các bà bầu https://www.hellonest.com/2021/10/04/top-10-loai-hoa-qua-ngon-bo-re-cung-cap-calcium-tuyet-voi-cho-cac-ba-bau/
2. Thời điểm thích hợp cho trẻ ăn yến sào
Các nghiên cứu cho thấy yến sào rất tốt cho trẻ em bởi yến sào giúp bổ sung protein, các loại acid amin và nguyên tố vi lượng để kích thích hệ tiêu hóa non yếu của bé. Ngoài thành phần của 18 loại acid amin, yến sào còn chứa nhiều Ca và Fe là các khoáng chất cần thiết mà cơ thể bé thường bị thiếu hụt trong những năm phát triển đầu đời.
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo, trẻ em dưới 1 tuổi không nên ăn yến sào dưới bất kỳ hình thức nào. Lý do là vì trong giai đoạn này, hệ tiêu hóa của trẻ vẫn chưa được phát triển hoàn thiện, bé sẽ không thể hấp thu được hết những dưỡng chất quý giá từ yến.
Trẻ từ 1 – 3 tuổi, mẹ có thể cho bé tập ăn yến sào hoặc uống nước yến. Khi trẻ mới bắt đầu ăn yến nên cho trẻ ăn thử 1 lượng nhỏ trước để thăm dò. Đặc biệt, đối với trẻ bị suy dinh dưỡng, biếng ăn, đêm ngủ không ngon giấc, hay bị các bệnh về đường hô hấp thì việc bổ sung yến đều đặn là rất cần thiết.
Riêng với những trẻ từ 3 – 10 tuổi thì việc cho trẻ ăn yến sào hoặc uống nước yến là cần thiết, bởi đây là giai đoạn trẻ đang tập trung phát triển não và thể chất, tìm hiểu mọi thứ xung quanh và cần có năng lượng đầy đủ cho các hoạt động ngày.
>>>Cách Làm Sạch Và Nấu Nước Yến Hoàn Hảo https://wwwhttps://www.hellonest.com/2021/08/17/cach-lam-sach-va-nau-nuoc-yen-hoan-hao/
3. Liều lượng sử dụng yến sào cho trẻ em bao nhiêu là hợp lý?
Ở mỗi giai đoạn khác nhau, liều lượng yến sào cho bé sử dụng cũng sẽ khác nhau:
- Trẻ từ 1 – 3 tuổi: Mỗi lần mẹ có thể cho bé ăn khoảng 1-2 gram yến sào.
- Trẻ từ 3 – 10 tuổi: Mẹ có thể cho bé ăn 2-3 gram yến sào trong mỗi lần ăn.
Để nguồn dưỡng chất quý giá trong tổ yến đem lại lợi ích cho trẻ nhỏ, tốt nhất mẹ nên cho con ăn đều đặn mỗi ngày theo liều lượng do nhà sản xuất cung cấp, không nên cách quãng quá lâu và cũng không ăn quá nhiều trong 1 ngày.
Tuy nhiên, do yến sào là thực phẩm giàu dinh dưỡng và nhiều đạm nên mẹ cần đặc biệt chú ý đến liều lượng ăn của trẻ để tránh trường hợp nạp quá nhiều dưỡng chất trong một lần, không tốt cho cơ thể của bé.
4. Trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất?
Nên ăn yến sào khi đói để dưỡng chất được hấp thu tốt hơn. Hai thời điểm cho trẻ ăn yến sào tốt nhất trong ngày mẹ nên nắm rõ để có thể phát huy công dụng của tổ yến đó là:
Buổi sáng: Trước khi ăn sáng khoảng 1 tiếng
Sau khi ngủ dậy, trước khi ăn sáng tầm 1 tiếng chính là lúc mẹ nên cho bé ăn tổ yến sào, bởi vì lúc này cơ thể bé sẽ hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng có trong tổ yến sào tốt hơn vì bụng còn rỗng, chưa ăn gì.
Buổi tối: Trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng
Trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng, mẹ cũng có thể cho trẻ ăn yến sào bởi theo lý giải của các nhà khoa học, khi con người rơi vào giấc ngủ sâu, nồng độ của nội tiết tố tăng cao, cơ thể thực hiện quá trình thanh lọc, thải độc tố nên những chất dinh dưỡng cũng sẽ được hấp thu tốt hơn.
5. Một số lưu ý khi cho trẻ ăn yến sào
Khi cho trẻ ăn yến sào mẹ cần lưu ý một số điều sau đây:
- Thời gian chưng yến vừa đủ: Khi chưng tổ yến mẹ nên chưng trong khoảng từ 25 – 30 phút là đủ. Không nên chưng yến quá lâu vì sẽ khiến yến bị nhão và tan, chất dinh dưỡng cũng bị giảm dần.
- Không cho bé vận động mạnh khi ăn yến sào vì rất dễ gặp phải các vấn đề tiêu hóa như đau dạ dày, cơ thể toát nhiều mồ hôi…
- Một số trường hợp không nên ăn yến sào: Những trẻ đang mắc bệnh viêm gan, vàng da, ho nhiều đờm loãng và trong, viêm đường tiết niệu, viêm phế quản, viêm nhiễm ngoài da… tốt nhất không nên ăn yến sào.
Tóm lại, những tác dụng của yến sào đối với trẻ em là vô cùng tốt. Tuy nhiên, mẹ cần cho ăn đúng liều lượng để bé có thể nhận được những lợi ích sức khỏe , nâng cao thể chất và tinh thần ở mức tối ưu.
Hãy để Hello Nest cùng chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ gia đình bạn. Xin vui lòng gọi 612-227-3769 để được tư vấn.
>>>Mua yến sào ở Mỹ https://www.hellonest.com/2022/01/10/ly-do-nen-mua-yen-sao-tai-my/
Cảnh báo: Tổ yến sào có thể tương tác với một số loại thuốc và / hoặc gây phản ứng dị ứng ở một số người. Cần xem thêm các nghiên cứu khoa học để đánh giá xem liệu tổ yến sào này có an toàn trong thai kỳ hay không.
Lưu Ý: Nội dung của bài viết này chỉ dành cho mục đích giáo dục. Trước khi sử dụng hoặc ăn BẤT KỲ loại thảo mộc, thực vật hoặc thực phẩm nào cho mục đích chữa bệnh hoặc cách khác, vui lòng tham khảo ý kiến của bác sĩ, nhà thảo dược y tế hoặc chuyên gia phù hợp khác để được tư vấn.